Снимка: от публични източници
Мързеливата овесена каша не изисква готварска печка, фурна или дори микровълнова фурна
Когато вкъщи няма ток, готвенето се превръща в истинско предизвикателство. Но дори и без осветление можете да започнете деня по вкусен и здравословен начин. Решението е просто – мързелива овесена каша, която не изисква готварска печка, фурна или дори микровълнова фурна. Как се приготвя такава закуска, разказва РБК-Украйна с позоваване на поста на готвача Евгений Клопотенко в Telegram.
Рецепта
Съставки:
- 100 г овесени ядки
- 150 мл мляко (всякакво мляко – краве или растително)
- 100 мл гъсто бяло кисело мляко
- 2-3 ч.л. мед
- щипка сол
- ⅓ ч.л. екстракт от ванилия
- горски плодове, плодове или ядки на вкус
Приготвяне:
- В купа смесете млякото, киселото мляко, меда, солта и ваниловия екстракт до гладка смес.
- Разпределете 50 г овесени ядки на дъното на два стъклени буркана или контейнера.
- Напълнете със сместа, разбъркайте, покрийте и поставете в хладилника.
- След 4-6 часа (или на сутринта) овесената каша е готова. Преди да сервирате, добавете плодове, парченца плод или лъжица фъстъчено масло – и вашата закуска от „кафенето за здравословно хранене“ е готова направо у дома.
Съвет: ако светлината е изключена, бурканът може да се остави не в хладилника, а просто на студено място – на балкона или на перваза на прозореца.
